Les yaourts !

A Tahiti, les yaourts sont hors de prix ! En prenant un premier prix de supermarché, vous avez les 4 pour le prix de 16 en métropole ! Ouïlle ! La facture monte vite à cinq, surtout que Georges a décrété qu'il aimait les yaourts deux mois avant le départ de la caisse ! Enfin, ça faisait 6 ans qu'on essayait en vain de les lui faire goûter ainsi que les petits suisses ...

Du coup, la solution, c'est de les faire soit même ! Quant on a su qu'on partait dans les îles, j'ai attendu la bonne affaire e j'ai trouvé une yaourtière. Je ne l'avais pas essayée avant le départ mais depuis le 19 ou 20 juillet elle tourne deux fois par jour ! On ne peut pas dire qu'elle chôme !

C'est le premier geste culinaire du matin ( vers 7h ) et le dernier le soir ( vers 19h30). A raison d'onze heures par série de 7, elle a bien le droit à 2 heures de repos par jour.

Chaque semaine, c'est environ 12 litres de lait entier qui finissent sous le fouet mélangés à un yaourt de la veille. C'est aussi 42 moustaches à essuyer par semaine, la preuve en image :

Si c'est pas bon, çà !

Quant à moi, je serai contente d'avoir un peu de répit à la rentrée car qui dit école, dit cantine ici, et on passera de 67 à 48 yaourts par semaine ( quand on est au complet ).

Comments

[le massa fou]

alors c'est que c'est de l'arnaque

[Emi]

On a vu plein de vaches à Taravao et il y a même une usine de conditionnement de produits laitiers : crème, yaourts, briques de lait, ...

[le massa fou]

si il son cher les yaourts c'est parcequ'a tahiti il n'y a pas de vache donc on exporte le lait